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五彩腸粉是用新鮮蔬果作為原材料,即營養有好看好吃的味道顯得獨具一格,很受市場喜歡,在我國很多的大都市人群對健康意識的提高,消費者該如何填飽肚子又能吃到放心美味的食品,成為一個重要的話題,在以前人們的所看到的生產出來的都是天然食品,隨著社會發展,很多的商家打起了賺快錢的主意,于是,出現了地溝油事件、轉基因食品事件、肉類食品打催長素事件、用變質的食品經過粗處理就上桌的事件、以次充好事件等等,這些都或多或少的危害著我們的健康,讓我們談(食)色變,但我們又離不開糧食,五彩腸粉是集元西關腸粉后有一個非?;鸨捻椖?,市場份額潛力巨大,當代網紅也是作為一個主要的推廣手段,將這種美食迅速的得以推廣,將我們的市場大門打開。
五彩腸粉的做工并不復雜,原材也只在原廣式腸粉上每份增加了1-2毛的成本,而且可以比普通的腸粉都收1-2元每份,這樣即保證了利潤的增長,又吸引顧客的回頭,五彩腸粉對小孩的營養又很好的補充,小孩對這樣的顏色也不會排斥,增加他們的食欲,可以說是一舉多得的效果。
培訓課程
1.老師現場演示
2.學員操作練習
3.開店所需設備介紹
4.實習操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創業,利潤分析
7.老師教采購原材料,挑選調料,開店所需設備
實踐操作內容
1.五彩腸粉的系統講述;
2.五彩腸粉原料的選購;
3.五彩腸粉食材的預加工;
4.五彩腸粉制作的基本標準;
5.五彩腸粉制作的制作步驟;
6.五彩腸粉經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
以上就是關于五彩腸粉培訓的內容,想要學習正宗的各種餐飲技術,可以來我們上海恒味小吃培訓學校,我們有專業的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。